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Pimiento de txangurro

Ingredientes

Txangurro cocido, margarina, huevo cocido, tomate, vino blanco y pimientos del piquillo.

Preparacion

Se desmiga el txangurro y se pica el huevo cocido. Se mezcla todo con tomate y vino blanco y se rellenan los pimientos del piquillo con este masa.

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