Ingredientes
Puerro, cebolla, bacalao desmigado, langostinos, huevo y aceite de oliva.
Preparacion
Se corta el puerro y la cebolla en juliana y se pocha en aceite a fuego lento. Después, se añade el bacalao y los langostinos. Una vez que todo está pochadito, se añade el huevo batido y se hace un revuelto. Se sirve sobre rebanada de pan.