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Tortilla Otzaran

Ingredientes
Patatas, huevos, lechuga, tomate, mahonesa, atún, anchoas.
Preparacion
Como base, se prepara una tortilla de patata al estilo tradicional. Se deja enfriar y se abre por la mitad, se pone mahonesa y se colocan encima la lechuga, el tomate, el atún y las anchoas.
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