Ingredientes
Pan tostado, pavo trufado, queso de Roquefort, pimiento verde y anchoas ahumadas.
Preparacion
Se coloca el pavo trufado sobre una rebanada de pan tostado. Encima se pone el queso azul, el pimiento verde frito y se decora con dos anchoas ahumadas. Por último se le ralla clara de huevo por encima.