Mousse de foie
Ingredientes
Foie, kiwi, mahonesa, zanahoria, arándanos y tartaleta de hojaldre.Preparacion
Se hace una mousse de foie con kiwi. Con ella rellenamos una tartaleta de hojaldre y la cubrimos con una mahonesa de zanahoria (hecha añadiéndole a la mahonesa zumo de zanahoria). Encima se coloca una rodaja de kiwi y se adorna con mahonesa se arándanos (hecha añadiendo a la mahonesa arándanos).No has introducido correctamente el codigo de validacion
Pinchos al azar
Recetas al azar
TORTILLA DE CEREZAS.
CONGRIO CON ALMEJAS
LOMOS DE MERLUZA CON PIMIENTOS DEL PIQUILLO RELLENOS
PIERNA DE CORDERO AL CAVA
BRAZO DE GITANO DE CHOCOLATE
ESCALOPINES A LA CREMA
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