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Mejillones rellenos

Ingredientes
Mejillones, jamón serrano, salsa bechamel, pan rallado y huevo.
Preparacion
Limpiamos bien los mejillones y los cocemos. Picamos el mejillón y el jamón. Por otra parte, preparamos una bechamel y le añadimos los mejillones y el jamón, todo bien picado. Se rellenan las cáscaras con esta masa y se empanan. Freír a la hora de servir.
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