Ingredientes
Morros de ternera, zanahoria, cebolla, ajo, vino blanco, huevo, harina y sal.
Preparacion
Limpiamos y cocemos los morros. A continuación, los troceamos y rebozamos. Por otra parte, preparamos una salsa con la cebolla, la zanahoria, el ajo y el vino blanco. Una vez que está terminada, añadimos los morros.