Pimientos rellenos de carne

Ingredientes

Pimientos, cebolla, perejil, carne, tomate, vino blanco y foie.

Preparacion

Se guisa la carne y se pica muy menudita, se mezcla con un poco de foie y vino blanco, se deja reducir un poco, y se rellenan los pimientos con la mezcla. A continuación, se mojan con el tomate hecho anteriormente.

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Pimientos rellenos de carne

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