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Pastel de pescado

Ingredientes
Cebolla, pimiento verde, tomate casero, merluza, huevo y nata.
Preparacion
Se pocha la cebolla con el pimiento verde. Se le añade la merluza troceada, se deja hacer bien y se salpimenta. Se para por la túrmix y se añade el tomate, la nata y los huevos. Se vierte la mezcla a un molde untado de mantequilla y pan rallado. Se mete al horno al baño María durante 40 minutos.
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