Etxalde

Ingredientes

Jamón de York, chatka, huevo duro, gambas cocidas, mahonesa y pan de molde.

Preparacion

Se corta el pan de molde, sin cortezas, en rectángulos. Se colocan media loncha de jamón y dos rodajas de huevo duro sobre el pan y como colofón un poquito de chatka encima de todo y se adorna con las gambas y la mahonesa.

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