Enparantza

Ingredientes

Lombarda, chatka, langostino, gamba, cogollo de Tudela, mahonesa, Tabasco.

Preparacion

Se pican en trozos muy pequeños todos los ingredientes y se mezclan con la mahonesa. Se añaden unas gotitas de Tabasco y se adorna con un langostino. Se sirve sobre una rebanada de pan tostado.

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