Cocktail Cantábrico

Ingredientes

Nécora, gambas, mejillones, chatka, caviar, lechuga en juliana, mahonesa y ketchup.

Preparacion

Cocer las nécoras, las gambas, los mejillones y la chatka. Cortar lechuga en juliana y preparar una salsa rosa con la mahonesa y el ketchup. En unas tartaletas se coloca de fondo la lechuga y se echa un poco de salsa rosa. Picar todo el marisco y revolver en un bol. Seguida mente, echar sobre la salsa el marisco picado y el caviar.

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Pinchos al azar

Morcilla en hoja de berza
Degustación de salmón en canapé
Buñuelos de bacalao
Champi relleno y rebozado
Alcachofitas
Salmón

Recetas al azar

CALLOS AL ESTILO CANARIO
FALDA DE TERNERA ESTOFADA
ALCACHOFAS CON ZANAHORIAS GUISADAS
CABRITO ASADO
POLLO A LA CERVEZA
MERLUZA Y LANGOSTINOS EN PAPILLOTE

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Cocktail Cantábrico

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