recetas de tapas profesionales



hace 4 días - desde hace más de 20 años, saber y sabor viene ofreciendo en sus páginas las recetas de los restaurantes más reconocidos del panorama nacional e internacional. en esta sección queremos obsequiaros con algunas de las más destacadas elaboraciones que hemos tenido el placer de publicar, ya sea ...

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recetas de cocina de grandes chefs del panorama nacional e internacional, elaboración paso a paso de algunos de los platos emblemáticos de cocineros como ferrán.

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vídeo-receta: bacalao de torry harris rebozado con tomate, para menú y tapa. esta receta realizada con filetes de bacalao congelados de la marca torry harris, en forma de plato de menú y de tapa, muestra a los hosteleros cómo rentabilizar al máximo un filete de bacalao.

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24 ene. 2011 - nuevamente en twitter, he visto en mi time line un muy buen tweet, con un libro de recetas de tapas, gratis y online! para los que vivimos en españa, este un libro más de recetas, con toques innovadores, simpáticos, etc. pero para los lectores del libro, del resto del mundo, será una oportunidad, para ...

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con el objetivo de enseñar a los que desean introducirse en el ámbito de las tapas y pinchos de vanguardia el hotel restaurante la casa del patrón organiza la ... donde 10 reconocidos cocineros de pinchos formarán a los profesionales de la hostelería asistentes (hay aforo limitado a 100 personas) sobre las técnicas y ...

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