CENTROS DE MERLUZA CON MENESTRA IMPERIAL

Ingredientes

2 estuches de centros de merluza Pescanova 500 grs.
1 bolsa de menestra Imperial Pescanova 750 grs.
2 tomates.
1 cebolla.
2 dientes de ajo.
1 cucharadita de albahaca picada.
1 vasito de salsa ali-oli suave.
Sal y pimienta.

Preparacion

Sofreír el ajo y la cebolla muy picados. Una vez glaseados, incorporar la albahaca y los tomates pelados y dejar unos minutos.
Pasar el sofrito a una fuente de horno y disponer encima los centros de merluza previamente descongelados y salpimentados.
Hornear a temperatura media entre 6 - 8 minutos. A continuación, untar la superficie con ali-oli y gratinar 2 minutos.
Servir acompañado de la menestra Imperial Pescanova.

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