CAZUELA DE RAPE Y GAMBAS
Ingredientes
( 4 personas)1 kg. de rape cortado en rodajas.
200 grs. de gambas.
4 cucharadas de harina.
4 huevos duros.
4 cebollas tiernas.
4 pimientos secos.
medio vaso de aceite.
un vaso pequeño de jerez seco.
sal.
Preparacion
Pelar las cebollas y colocarlas en la cacerola. Sazonar y hervir 20 minutos. Retirar y desmenuzar con la batidora.Sazonar el rape y enharinarlo. Freír las rodajas y colocarlas en una cazuela de barro. Hervir. A media cocción añadir un poco de harina.
Hervir las cebollas con los pimientos y el jerez ( 2 minutos), e incorporar esta salsa sobre el pescado. Colocar encima los huevos cortados en rodajas y adornar con las gambas peladas. Cocer otros 15 minutos.
No has introducido correctamente el codigo de validacion
Pinchos al azar
Recetas al azar
SANCOCHO CANARIO
LENGUA DE TERNERA ESTOFADA
RAPE ALANGOSTADO
CHULETILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
TARTA DE QUESO Y FRESON
RAYA A LA SIDRA
LENGUA DE TERNERA ESTOFADA
RAPE ALANGOSTADO
CHULETILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL
TARTA DE QUESO Y FRESON
RAYA A LA SIDRA
| Aspiradoras Ind | balnearios | carpinteros |
| apartahoteles | Analisis de Juegos | pisos alicante |
16 usuarios online