CALLOS AL ESTILO CANARIO

Ingredientes

y especies.
Lo dejaremos hervir durante 20 minutos a fuego lento.

Preparacion

Dejamos los garbanzos en remojo, la noche anterior.
Primeramente lavaremos los callos y los guisaremos en un caldero con agua hasta que éstos estén cubiertos. Les escurrimos el agua y los troceamos en tacos.
Los garbanzos los guisaremos, pero los dejamos un poco duros.
Estos dos

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