CALDERETA DE CORDERO
Ingredientes
del sofrito y el cordero, a la cazuela, agregamos el agua que fuera necesaria para que el cordero quede casi cubierto, o mejor aún, con el caldo de carne, Estofamos la caldereta a fuego lento aproximadamente ¾ de hora, hasta que se vaya consumiendo el líquido. Salpimentamos a media cocción.
Preparacion
Troceamos y rehogamos los trozos de cordero con el hígado en una cazuela. Sofreímos aparte en una sartén los ajos pelados, la cebolla picada, el pan y el pimiento rojo troceado. Al cabo de 5 o 10 minutos, cuando este todo dorado pero no tostado, se agrega a la cazuela.Majamos entre tanto en un mortero o echamos en la batidora el hígado, ya rehogado; 2 de los ajos, una pizca de tomillo y orégano, el vino blanco, el pimentón y un poco de agua.
Añadimos todo con los demás
No has introducido correctamente el codigo de validacion
Pinchos al azar
Queso con nueces
Pastel de pimientos
Pintxo de tomate y rape Carmencita
Rompepechos
Pasta de gambas
Etxalde
Pastel de pimientos
Pintxo de tomate y rape Carmencita
Rompepechos
Pasta de gambas
Etxalde
Recetas al azar
ENSALADA AGRIDULCE
HUEVOS RELLENOS
PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y JAMÓN
COLIFLOR CON AGUACATES
CANGREJOS SALSA FIGÓN
PAELLA
HUEVOS RELLENOS
PIMIENTOS RELLENOS DE ARROZ Y JAMÓN
COLIFLOR CON AGUACATES
CANGREJOS SALSA FIGÓN
PAELLA
| Aspiradoras Ind | balnearios | carpinteros |
| apartahoteles | Analisis de Juegos | pisos alicante |
Error al insertar los datos > 12 usuarios online