TRUCHAS AL LIMÓN

Ingredientes

4 truchas de 200 grs.
20 grs. de tocineta o jamón.
2 dientes de ajo.
Zumo de 1 limón.
1 hoja de laurel.
Harina, aceite.
Sal y perejil picado.

Preparacion

Limpiamos muy bien las truchas y las salamos a nuestro gusto.
A continuación las rebozamos en harina y las freímos en abundante aceite caliente con un diente de ajo y una hoja de laurel.
Cuando estén doradas por ambos lados, las sacamos y reservamos en una fuente.
Saltemos la tocineta o el jamón con un diente de ajo en el aceite.
Agregamos el zumo de limón a la sartén y le damos y hervor.
Rociamos en esta salsa las truchas.
Antes de servir, espolvoreamos con perejil picado para hacer más sabroso el guiso.

No has introducido correctamente el codigo de validacion

Recetasdecocina	chalets	Cerrajeros
Fontaneros	RecetasThermomix	Silla para Comer
Analisis de Juegos	casas

TRUCHAS AL LIMÓN

4Nc2h