TOSTAS DE SALMÓN

Ingredientes

Pan de molde.
2 huevos.
Salmón ahumado.
Nata liquida.
Levadura.
aceite

Preparacion

Se tuesta el pan de molde y se parte por la mitad la tostada.
Mientras tanto se baten los huevos, se añade un poquito de nata liquida y una cucharadita de moca de levadura, se pica muy picadito el salmón ahumado y se incorpora a los huevos.
Se pone un poquito de aceite en una sartén y cuando este caliente se añade el revuelto de salmón se le da unas vueltas y se deja jugoso.
Se coloca el revuelto encima del pan ya partido y una loncha de salmón ahumado en cada rebanada.
Se sirve inmediatamente para que este caliente.

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