Inicio
Ver todos las Tapas
Ver todas las Recetas
Añadir Receta

Buscar en
Recetas
Tapas


Buscar por
Titulo
Ingredientes

Recetas de comida
Recetas de ensaladas
Recetas
Foros
Directorio Q webs
Recetas de Cocina
Recetas Cocina
Casas Rurales
Analisis Clinicos
Paginas Web 1
Directorio de Páginas Webs
Plantillas Web
Directorio webs
Planeta Juego
Directorio Web
Directorio de alimentacion
Alta en directorios españoles
YatZoom
Cocina

Todas las webs
Intercambia enlaces

2 kg. De mejillones (preferiblemente de roca).
1 vaso de leche evaporada.
1 vaso de vino blanco.
50 grs. De mantequilla.
2 cucharadas de harina.
1 huevo.
Pan rallado.
Aceite, sal y pimienta blanca.

Ponemos los mejillones en un cazo con el vino y dejamos hasta que se abran. Les quitamos la concha, colamos el caldo y lo reservamos.
Rehogamos la harina en la mantequilla hasta que esté dorada. Añadimos la leche evaporada y ½ vaso del caldo de los mejillones. Sazonamos con sal y pimienta y cocemos durante 20 minutos removiendo continuamente. Dejamos enfríar.
Bañamos los mejillones en bechamel tibia y dejamos enfriar en un plato con un poco de harina. Repetimos esta operación 2 veces.
Los pasamos por huevo batido y pan rallado y los freímos en abundante aceite muy caliente.

recetas - COCHINILLO ASADO INTERNET
Ver receta - Borrar

Rellena de crema de centollo
Langostino salsa rosa
Aurora
Dakar
Ensaladilla rusa
Hojaldre de gambas

ENSALADA TEMPLADA DE PASTA Y SALMÓN NORUEGO
COLIFLOR CON JAMÓN
PATATAS CON COSTILLAS
CONEJO ENCEBOLLADO
PASTA CON SALCHICHAS
REVUELTO DE PATATAS CON QUESO

6 usuarios online