TORRIJAS VIERNES SANTO

Ingredientes

bien unidos,
Se van poniendo las rebanadas de pan y se dejan hasta que estén bien mojadas con el liquido.
Se baten mientras tanto los huevos.
Se cogen las rebanadas de pan con una espumadera y se rebozan en el huevo.
Se pone una sartén onda con abundante aceite. Cuando este esté bien caliente, se van echando las rebanadas de pan, dejando que se hagan por un lado, se les da la vuelta para que se hagan por el otro lado y se sacan reservándolas en una fuente honda.
Conforme se vayan sacando las torrijas, se les pone por encima azúcar espolvoreada y canela molida.
Se pone en otro bol el resto de la leche ½ litro con 6 cucharadas de azúcar y otra cucharada de canela molida. Se da vueltas hasta que este bien mezclado y se vierte sobre las torrijas.

Preparacion

Se parte el pan en rebanadas gruesas.
Se prepara un el caldo donde se van a empapar en un bol hondo. Con, 1 litro de leche, 6 cucharadas de azúcar y una de canela molida. Se da vueltas hasta que estén todos los

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TORRIJAS VIERNES SANTO

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