TARTALETAS DE QUESO Y JAMÓN
Ingredientes
(4 personas)2 planchas de masa quebrada congelada.
1 botellín de crema de leche.
150 grs. de queso rallado.
4 lonchas de jamón york.
4 huevos.
50 grs. de mantequilla.
Sal y pimienta.
Preparacion
Untamos los moldes de cerámica aptos para el microondas con mantequilla y forramos con la masa quebrada.En un bol de la batidora ponemos los huevos, el queso, el jamón, la crema de leche, sal y pimienta. Batimos bien y rellenamos los moldes.
Situamos la rejilla a la mitad del microondas y conectamos a máxima potencia durante 12 minutos. Pinchamos el centro de las tartaletas para comprobar que estén cocidas,
Servimos inmediatamente.
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