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Ingredientes

Rebanadas de pan.
Huevos (opcional)
Sal gorda y pimentón.
5 dientes de ajo.
Aceite de oliva

Preparacion

Ponemos agua a hervir en una cazuela con un poco de sal y un chorrito de aceite de oliva.
En un mortero majamos los dientes de ajo, una pizca de sal gorda, el pimentón ( si se quiere picante) y un poco de aceite de oliva y lo añadimos al agua hirviendo.
En una cazuela de borro ponemos las rebanadas de pan y cubrimos con el agua hirviendo. Si queremos se puede añadir el huevo. Dejamos reposar durante 7 u 8 minutos. Servimos.

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