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SETAS, GAMBAS Y ESPINACAS A LA ITALIANA

Ingredientes
1 estuche de setas, gambas y espinacas Pescanova 450 grs.
1 bolsa de guisantes Pescanova 200 grs.
¼ Kg. de macarrones.
1 vasito de vino.
½ vasito de aceite.
1 cebolla pequeña.
1 pastilla de caldo de pescado.
Tomate frito.
Queso rallado.
Sal.
Preparacion
Descongelar las setas y gambas bajo un chorro de agua fría, y escurrir bien.
Cocer las espinacas en agua hirviendo durante 5 minutos. Escurrir y trocear.
Cocer los guisantes según las instrucciones del envase.
Cocer los macarrones en agua con sal y la pastilla de caldo de pescado.
Sofreír en una sartén las setas con aceite y sal, añadir la cebolla picada, los guisantes y las espinacas troceadas. Añadir el vino y dejar cocer durante 3 minutos en la sartén. Agregar las gambas.
Escurrir los macarrones y añadirlos a la satén. Agregar un poco de tomate frito y el queso rallado.
Servir caliente.
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