POLLO ASADO A LA OLLA

Ingredientes

(4 personas)

1 ½ kg de pollo.
½ pastilla de starlux.
1 limón.
Una pizca de pimienta.
3 ajos.
2 rodajas de cebolla.
Un vaso de vino blanco.
½ vaso de aceite.
Sal.

Preparacion

Se limpia el pollo entero y coloca en la olla. Se rocía con el zumo de limón exprimido.
Se introduce en su interior, la pastilla de caldo el limón y la pimienta.
Se hecha en la olla los ajos enteros, la cebolla, el vino y el aceite, se pone a cocer durante 20 minutos, dándole la vuelta a los 10 minutos de cocción.

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