PASTEL DE PUERROS CON TOMATE
Ingredientes
(4 personas)1 kg. de puerros.
300 grs. de tomates.
Orégano en polvo.
100 grs. de jamón cocido.
100 grs. de emmental en lonchas.
Aceite y sal.
Preparacion
Limpiamos los puerros y nos quedamos con lo blando. Los cocemos en agua con sal durante 15 minutos.Después pelamos los tomates y los pochamos en una sartén con un chorro de aceite, sal y una pizca de orégano.
Seguidamente colocamos los puerros cocidos en una fuente de horno haciendo una cama.
Picamos el jamón cocido y lo echamos encima de la cama de puerros.
A continuación agregamos el tomate rehogado y por último, cubrimos todo bien con las lonchas de queso.
Gratinamos a fuego fuerte 2 ó 3 minutos y servimos con cuidado de no quemarnos.
No has introducido correctamente el codigo de validacion
Pinchos al azar
Barqueta de pimientos asados y anchoas en vinagre
Serranito
Tartaleta Aingeru
Pimientos rellenos con salsa de chipirón
Mejillón relleno
Champiñones rellenos
Serranito
Tartaleta Aingeru
Pimientos rellenos con salsa de chipirón
Mejillón relleno
Champiñones rellenos
Recetas al azar
SOPA DE ALMENDRAS
FABADA ASTURIANA
TIRAMISÚ
CREMA CATALANA INTERNET
FILETES AL CARAMELO
SOPA DE TOMATE
FABADA ASTURIANA
TIRAMISÚ
CREMA CATALANA INTERNET
FILETES AL CARAMELO
SOPA DE TOMATE
8 usuarios online