MENESTRA IMPERIAL CON LANGOSTINOS
Ingredientes
1 bolsa de menestra imperial Pescanova 750 grs.1 estuche de langostinos Pescanova 400 grs.
3 huevos duros.
Pimienta y sal.
Aceite y vinagre.
Preparacion
Cocer la menestra imperial según las instrucciones del envase. Escurrir bien.Colocar la menestra en una fuente con rodajas de huevo duro alrededor.
Descongelar 4 o 6 langostinos y hervirlos. Después de pelarlos, saltearlos en una sartén con aceite.
Salpimentar al gusto.
Añadir los langostinos a la menestra y aderezar al gusto.
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