LOMOS DE MERLUZA EN PAPILLOTE
Ingredientes
1 estuche de lomos de merluza Pescanova 400 grs.1 zanahoria.
1 puerro pequeño.
4 champiñones.
25 grs. de mantequilla.
1 cucharada sopera de vermouth.
Sal y pimienta.
Preparacion
Descongelar los lomos de merluza según las instrucciones del envase. Salpimentar y reservar. Pelar y picar en juliana la zanahoria y el puerro. Rehogar en una sartén con la mantequilla e incorporar el champiñón picado. Salpimentar y mojar con el vermouth. Cocer 5 minutos. Cortar 2 círculos de papel de aluminio y disponer en ellos los lomos y las verduras. Cerrar formando dos paquetes y hornear 10 minutos en el horno precalentado a 250º. Servir dentro del papillote.No has introducido correctamente el codigo de validacion
Pinchos al azar
Berza rellena
Huevas a la vinagreta
Salmón con huevo
Pintxo primavera
Tartaleta de langosta
Alcachofitas
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Recetas al azar
CORDERO ASADO AL ESTILO CUENCA
SOPA DE SALMÓN NORUEGO Y JÓVENES VERDURAS
MERO AL TXACOLÍ
BERENJENAS RELLENAS CON ANCHOA
RODAJAS DE MERLUZA CON ALCACHOFAS
ENSALADA DE COGOLLOS, ANCHOAS EN SALSA DE QUESO DE BURGOS
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