ARROZ CON LECHE
Ingredientes
(4 personas)1 litro de leche.
4 cucharadas de arroz.
6 cucharadas de azúcar.
Cáscara de un limón.
Canela en polvo.
Preparacion
Ponemos a cocer la leche y cuando rompa a hervir se añade el arroz, se deja cocer hasta que este tierno el arroz, aproximadamente unos 20 minutos.Cuando lleve cociendo unos 15 minutos se agrega el azúcar, la cáscara de limón bien lavada, y se deja cocer 5 minutos hasta completar los 20 minutos que necesita el arroz.
Cuando este cocido, se retira la cáscara de limón, se pone un poco más de azúcar por encima y la canela en polvo y se sirve.
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