LANGOSTINOS GAMBON A LA PLANCHA
Ingredientes
1 estuche de langostinos gambón Pescanova 800 grs.1 bolsa de judías verdes Pescanova 400 grs.
Lechuga.
Berros.
Zanahoria.
Aceite.
Sal.
Preparacion
Descongelar totalmente los langostinos gambón, ya sea en la parte baja del frigorífico, en agua fría.Si son pequeños, poner directamente en la plancha ya caliente con abundante sal.
Si son grandes, abrirlos longitudinalmente por la mitad y pasa a la plancha.
Colocarlos en el plato formando un abanico y, en el centro, disponer una ensalada de lechuga picada fina, judías verdes Pescanova, berros y zanahoria en juliana.
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