JAMÓN RELLENO
Ingredientes
1 lechuga.5 rodajas de piña.
4 porciones de queso El Caserío.
8 lonchas de jamón serrano.
1 limón.
perejil, sal y pimienta.
Preparacion
Cortar 4 rodajas de piña y las porciones de queso en trocitos.Se rocían con dos cucharadas de zumo de limón y se sazonan con sal y pimienta.
Se rellena el jamón con esta mezcla y se enrolla.
Se colocan los rollitos en una fuente de servir y se decoran con unas hojas de lechuga, la rodaja de piña restante y unas ramitas de perejil.
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