FABADA ASTURIANA
Ingredientes
½ kg. de judiones asturianos.1 morcilla asturiana.
1 trozo de jamón serrano.
1 trozo de tocino fresco.
1 chorizo asturiano
1 trozo de panceta de cerdo.
Preparacion
Poner los judiones en remojo la noche anterior, en agua fría.Poner en la olla super-rapida todos los ingredientes, los judiones, el tocino, la morcilla, el chorizo, la panceta y el jamón con agua y sal. Durante ½ hora.
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