CHULETILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL

Ingredientes

de la provenzal y se la echamos por encima a las cheletillas. Metemos al horno caliente a 200º durante 20 minutos. Para servir, colocamos en los platos las patatas y la chuletillas. Ligamos el jugo de la placa y salseamos las chuletillas.

Preparacion

Pelamos y cortamos las patatas en rodajas que no sean muy gruesas. Las rehogamos con aceite en una sartén. Después las colocamos en una placa de horno y agregamos el caldo sin llegar a cubrirlas. Salamos las chuletillas y las ponemos sobre las patatas. Mezclamos los

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CHULETILLAS DE CORDERO A LA PROVENZAL

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