Inicio
Ver todos las Tapas
Ver todas las Recetas
Aņadir Receta
Aņadir bar de tapas

Buscar en
Recetas
Tapas


Buscar por
Titulo
Ingredientes

Murcia 1

Recetas de Cocina
Recetas de comida
Foros
Recetas de Cocina
Postres
Cientos de Recetas
YatZoom
Cocina

Todas las webs
Intercambia enlaces

(4 personas)

300 grs. de alubias.
1 zanahoria.
1 pimiento verde.
1 tomate.
300 grs. de judías verdes.
2 dientes de ajo.
Aceite, sal y agua.

Habremos puesto las alubias a remojo el día anterior.
Comenzamos poniendo a cocer las alubias con la zanahoria, el tomate y el pimiento verde, en agua fría. Si venos que se están quedando secas, agregamos agua fría, pero siempre poco a poco, para que no pierdan el hervor en ningún momento.
Cuando estén cocidas, echamos las judías verdes y el refrito que habremos hecho con aceite y los ajos cortados en láminas. Dejamos cocer 20 minutos a fuego lento. La salsa no tiene que quedar muy espesa ni tampoco muy ligera. Digamos un punto medio, consistente o caldo gordo.
Serviremos este plato bien caliente.

 

Croquetas de marisco
Tartaleta Aingeru
Gildas
Tortilla de bacalao
Bacalao
Amara

HELADO O BISCUIT DE NUEZ
TIZNAO
SOLOMILLO “ MEDALLONES DE SOLOMILLO”
POLLO ASADO (ROSTIT)
PATATAS AL HORNO
PATATAS CON QUESO

12 usuarios online